【德式】冬季限定 ○ 熱紅酒 (Glühwein)

Source: http://www.kulinarium-austria.at/gluehwein-selbst-gemacht/

難度：★☆☆
營養：★★☆

時間：20 min

相當於西方人的桂圓紅棗茶!寒冬送暖的好幫手。

睡前一小杯，安神助眠、一覺到天亮!

【葡萄牙】餐廳推薦─里斯本熱炒店 Cervejaria Ramiro

葡萄牙至今令我念念不忘的，就是葡式海鮮料理與葡式蛋塔。

一路從西班牙到葡萄牙，伊比利半島上兩個相鄰國家，
飲食烹調方式卻有極大不同。

葡萄牙的食物樸實、沒有擺盤，內在卻相當豐富!

專業嚮導M小姐，用這間永遠坐無虛席的葡式熱炒海產店，
為我們的週六夜畫下完美句點。
沒有繁複的烹調過程、單純用最簡單的煮法與調味忠實呈現食材原味，
海產的鮮甜在舌間上餘韻無窮，
再配上清涼的淡啤酒!!!!!!!!!!!!!!
啊! 死而無憾了!